ગુજરાતના આ કાકાએ ગુજરાતી સ્વાદની અંદર ભેળવ્યો વેસટર્ન સ્વાદ!! બનાવી નાખ્યા ચીઝ ફાફડા… જુઓ વિડીયો
ગુજરાતમાં અનેક પ્રકારની વાનગીઓ (Gujarati food ) પ્રખ્યાત છે, જેમાં થેપલા,ખમણ અને જલેબી ફાફડા મોખરે આવે છે. આ ચારેય વાનગીઓ ગુજરાતની ઓળખ છે અને આ ચારેય વાનગી કોઈ પણ દેશનો વ્યક્તિ ખાઈ શકે છે અને એકવાર તો એ જરૂર ટ્રાય કરવાનું પસંદ કરશે જ કારણ કે એ આપણી ગુજરાતની ઓળખ બની ગઈ છે. આજે અમે આપને એક એવો વિડીયો જણાવીશું એ વીડિયોમાં ગુજરાતની સૌથી પ્રખ્યાત વાનગી (Gujarati food) એક નવા અંદાજમાં સામેં આવી છે.
તમે સોશિયલ મીડિયામાં અનેક ફ્રુટવર્ક વિડિયો જોતા હશે અને આ વીડિયોમાં અનેક પ્રકારની વાનગીઓને નવીન રીતે બનાવવામાં આવે છે અને પોતાનું કંઈક ઇનોવેશન નાખવામાં આવે છે જેથી લોકોને કંઈક અલગ સ્વાદ મળે અને આવો જ એક વિડીયો સોશિયલ મીડિયામાં હાલમાં વાયરલ થઈ રહ્યો છે. આ વીડિયોમાં ગુજરાતના લોકપ્રિય ફાફડાને (fafda) એક નવા અંદાજમાં બનાવવામાં આવ્યા છે હવે તમે વિચારશો કે ખરેખર શું આવા ફાફડા પણ હવે માર્કેટમાં (Market) આવી ગયા છે પણ આ વાત સાચી છે.
આપણી જીભને એકને એક ટેસ્ટ વારંવાર પણ પસંદ આવતો જ નથી એટલે એ રીતે જોઈએ તો આપણે તો દરેક સ્વાદને સ્વીકારવા માટે તૈયાર જ છીએ એટલે જ હાલમાં દરેક લોકો પોતાની આવડત પ્રમાણે અને વિચાર પ્રમાણે કંઈકને કંઈક વાનગીઓમાં નવીનતા લાવે છે અને આવા જ એક કાકા એ ગુજરાતના લોકપ્રિય ફાફળાને અલગ જ સ્વાદ આપ્યો છે.
દરેક વાનગીમાં ચીઝ નો ખૂબ જ મોટા પ્રમાણમાં ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે હવે ગુજરાતની લોકપ્રિય વાનગીમાં (Gujarat famous food) પણ ચીઝ નો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે હા આ વાત સાચી છે હાલમાં જ માર્કેટમાં ચીઝ વાળા ફાફડા આવી ચૂક્યા છે અને આ ફાફડા કઈ રીતે બને છે એ તમે આ વાયરલ થયા વીડિયોમાં (Viral video) જોઈ શકશો કે કાકાએ પરંપર આ રીતે ભણાવતા ફાફડા બન્યા છે ત્યારબાદ તેના ઉપર ચીઝ લગાવી ફરીથી એક ફાફડા વણી તેના ઉપર સેન્ડવીચ (Sandwich) ની જેમ લગાવી દીધો છે અને ત્યારબાદ આ ફાફડાને ગરમ તેલમાં તળીને તૈયાર કરે છે.આ ફાફળાને તમે ખાશો તો અંદરથી ચીઝ નીકળે છે, ખરેખર આ ફાફડા એકવાર તો ટ્રાય કરવા જ જોઈએ.
View this post on Instagram