આ યુવકે નોકરી છોડી શરૂ કરી આ પદ્ધતિથી ખેતી! વર્ષે કરે છે કરોડનું ટર્નઓવર…. વિદેશીઓ પણ આવે છે સલાહ લેવા…

જ્યાં એક તરફ ખેડૂતો નફા માટે રાસાયણિક ખાતરો અનેજંતુનાશકોનો આડેધડ ઉપયોગ કરે છે, તો બીજી તરફ એક યુવા ખેડૂત સજીવ ખેતી દ્વારા દર વર્ષે 40 કરોડ રૂપિયાનો બિઝનેસ કરે છે. આ યુવા ખેડૂત માને છે કે જો ખોરાક શુદ્ધ હશે તો શરીર શુદ્ધ રહેશે, શરીરમાં વિકૃતિઓથી વિચારોમાં વિકૃતિઓ આવે છે અને આનાથી સમાજ પણ વિકૃત થશે.

બરેલીથી લગભગ 40 કિમી દૂર આમલાના લગભગ 60 ગામોના 3000 ખેડૂતોને ઓર્ગેનિક ખેતી શીખવનાર નિહાલ સિંહ માટે આ બધું સરળ નહોતું અને તેમની કંપની દ્વારા અમેરિકા અને જર્મનીમાં તેમના ઉત્પાદનોની નિકાસ કરી હતી. રોજેરોજ ખેડૂતોની આત્મહત્યા અને બેરોજગારીના સમાચારો વચ્ચે નિહાલ સિંહના માતા-પિતા ઇચ્છતા ન હતા કે તે ખેડૂત બને. નિહાલ સિંહે નોકરી કરી, પણ મન ન લાગ્યું અને સજીવ ખેતી કરવાનું નક્કી કર્યું.

તેમણે ખેડૂતોને ઓર્ગેનિક મેન્થાની ખેતીથી લઈને ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ સજીવ રીતે કેવી રીતે ઉગાડવી તે તમામ બાબતો માટે તાલીમ આપવાનું શરૂ કર્યું. “પહેલાં ખેડૂતોને સમજાવ્યું કે ઓર્ગેનિક ખેતી શા માટે જરૂરી છે? ઓછામાં ઓછી ખેતીલાયક જમીન તો આવનારી પેઢીને આપી શકાય,” નિહાલ સિંહ સમજાવે છે, “જો ખોરાક શુદ્ધ ન હોય તો શરીર શુદ્ધ નહીં રહે, શરીરમાં વિકૃતિઓ આવશે. વિચારો તરફ દોરી જાઓ. વિકૃતિઓ હશે, અને સમાજ પણ અવ્યવસ્થિત બનશે.”

ચાર એકરના ખેતરમાંથી ખેતીની શરૂઆત કરનાર નિહાલ સિંહ આજે તેની કાળી ચળકતી કારમાં બેસે છે અને હળવા સ્મિત સાથે કહે છે, “આજે પણ મને કાર ચલાવતા આવડતું નથી, મારી ઈચ્છા પણ નથી થઈ. શીખો.” સજીવ ખેતીના ઉપયોગની સાથે સાથે, નિહાલ સિંહ તેમના ખેડૂતોને વિદેશમાં વપરાતી નવી ટેકનોલોજીનો પરિચય કરાવતા રહે છે અને ત્યાં વપરાતા કૃષિ સાધનોની આયાત કરે છે અને તેનો ઉપયોગ પોતાના દેશમાં કરે છે. આ ઉપરાંત જૂના સમયમાં વપરાતા સ્ટોન વ્હીલ વગેરેનો ઉપયોગ કરીને અનાજની ગુણવત્તા વધારવાનું કામ પણ કરવામાં આવે છે.

બરેલીના આમલાના એક ગામમાં મેન્થા ઓઈલ કાઢવાની મોટી ફેક્ટરી બતાવતા નિહાલ સિંહ કહે છે, “અમે ફેક્ટરીમાં પ્રોસેસિંગ કરીએ છીએ, પરંતુ અમારી વિશેષતા ઉત્પાદન છે, તેથી અમે ઉત્પાદન પર વધુ કામ કરી રહ્યા છીએ. ખેડૂતોની આવક વધારવા માટે , તેમના ઉત્પાદન ખર્ચમાં ઘટાડો કરવા અને કૃષિ પેદાશોની ગુણવત્તા સુધારવા માટે કામ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.”

ખેડૂતો દ્વારા તેમના ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા સુધારવા તેમજ તેમને વધુ સારા ભાવ આપવાના પ્રયાસો વિશે વાત કરતાં, નિહાલ સિંહ કહે છે, “હું એક ખેડૂત પરિવારનો હોવાથી, હું ખેડૂતો દ્વારા સામનો કરવામાં આવતા તમામ પડકારોથી સારી રીતે વાકેફ હતો. તેમના માટે જાતે ઉકેલો શોધી કાઢ્યા,” તે ઉમેરે છે. “અમે મૂલ્ય પર કામ કરીએ છીએ અને બજાર કરતા વધુ ભાવે ખેડૂતો પાસેથી ઉત્પાદન ખરીદીએ છીએ. ઉદાહરણ તરીકે, ગયા વર્ષે મેન્થાનો દર 1250 રૂપિયા હતો, પરંતુ અમે 1391 રૂપિયા આપ્યા, કારણ કે અમે ગુણાકાર અને તે બહાર આવ્યું કે જો આપણે આનાથી નીચે કિંમત ચૂકવીએ તો ખેડૂતોને નુકસાન થશે.

આજે, 3000 ખેડૂતો નિહાલ સિંહની કંપની ‘પવિત્ર મેન્થા’ સાથે સંકળાયેલા છે, જે એકલી દર વર્ષે 35 કરોડ રૂપિયાના ઓર્ગેનિક મેન્થાની નિકાસ કરે છે. શરૂઆતમાં, જ્યારે ખેડૂતોને નુકસાનનો સામનો કરવો પડ્યો, ત્યારે નિહાલ સિંહે તેની જાતે જ ભરપાઈ કરવી પડી, પરંતુ હાર માની નહીં. “અમારી પાસે માર્કેટિંગ વિભાગ નથી, અમેરિકા અને જર્મનીના ગ્રાહકો આવે છે અને અમને સીધા મળે છે,” ખેડૂત નિહાલ સિંહે કહ્યું.

આમ અમેરિકા અને જર્મની જેવા દેશોમાં ઓર્ગેનિક મેન્થાની નિકાસ અંગે નિહાલ સિંહ કહે છે, “બધો જ મેન્થા ખાદ્ય ચીજોમાં જઈ રહ્યો છે. ઓર્ગેનિક મેન્થા કોસ્મેટિક્સ કે દવાઓમાં જઈ રહ્યો છે, જો તેમાં કેમિકલ હોય તો તે ખૂબ જ ખતરનાક હોય છે, તે લોકોને નુકસાન પહોંચાડે છે. ત્વચા. જો તમે તેને પહોંચાડો છો, તો કોઈ ફાયદો નથી, સુગંધની પણ અસર છે, ઓર્ગેનિક થોડી સારી છે.